Columbiaanse Uitwisseling tussen de Nieuwe en Oude Wereld

Door: Floris van Alebeek

Een vakoverstijgend project tussen Geschiedenis en Aardrijkskunde in het tijdvak                  Tijd van ontdekkers en hervormers. Deze opdracht dekt de begrippen globalisering, tijdruimtecompressie, cultuur, cultuurdiffusie, cultuurgebieden, identiteit en het leerdoel de geschiedenis van tijdruimtecompressie en mondialisering en de rol die hegemoniale staten daarin hebben gespeeld. Door leerlingen na te laten denken over de herkomst van de ingrediënten van hun lievelingseten, worden zij bewust van de uitwisseling van producten sinds 1492.

Floris van Alebeek Jouw lievelingsgerecht vóór 1492